▼『鶏焼き肉 囲（かこい）』（東京都港区）
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”六本木駅から徒歩5分のビルの2階、一フロアに、「鶏焼き肉 囲」と洋食「 ウブ」の２つの店舗がオープンします。
この物件は六本木の有名店「 豚組しゃぶ庵 」跡地に誕生しました。
二つの異なるコンセプトを設計施工に反映し、無事お引渡しの日を迎えることができました。
この店舗の誕生には、素晴らしいご縁と出会いが重なりました。
きっかけは、代表山上が、母校である事業構想大学院の関係者から
この物件の活用について相談があったのがきっかけです。２０２１年に遡ります。
できるだけ居抜きで利用してほしい、
という前テナントの想いを受けて、新しい事業者を探しました。
「古民家的な物件で飲食店をつくりたい」というオーナー様を、
山上の友人のご紹介という形でみつけることができ，マッチングさせることに成功しました…続きはコチラ
山翠舎のブログ『最新施工実績３事例 古木のぬくもり広がる笑顔のお引渡し』より”