くずし割烹　kinsaku

東京都大田区南蒲田3-13-13

03-6423-9898

開店日：2019/07/26

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キンサク 糀谷駅から5分ほど、糀谷商店街の中に位置する くずし割烹kinsaku。 オープンカウンターで”熟成魚”と”日本酒”を楽しんでもらいたいという店主の想いから、 キッチンを囲むように大きなカウンターを製作しました。 松の木を接いで製作されたカウンターは、外観から店内を覗いても印象的な空間を作っています。 店内奥の印象的な壁面は、銅テープを使用して製作しており、 落ち着いた空間の中で一際目を惹くデザインとなりました。 商店街を歩きながら、ついつい店内を覗き込んでしまいます。 お刺身や土鍋ごはんをはじめ、おでんや一品料理と共に 日本酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。